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诗文
黄瓜蟹味菇蛋汤
释义
食材明细
主料
黄瓜
一根
蟹味菇
一把
鸡蛋
一个
辅料
葱香菜
适量
五香粉
适量
猪味浓汤宝
半块
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜蟹味菇蛋汤的做法步骤
1
蟹味菇焯水,黄瓜切菱形片,葱切小段。
2
起锅烧少许油,爆香葱花。
3
放入黄瓜片和蟹味菇。
4
放入生抽,五香粉翻炒均匀。
5
放水,两个人放两碗水,放半块猪味浓汤宝。
6
汤烧开,鸡蛋打碗里搅散,淋进锅里,煮出蛋花。
7
最后放盐调味,关火,装碗撒葱花香菜。
使用的厨具:其他
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/10/1 18:55:45