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诗文 拌苦瓜
释义
拌苦瓜的做法

食材明细

主料
  • 苦瓜 300克
辅料
  • 胡萝卜 50克
调料
  • 麻油 少许
  • 葱末 适量
  • 一勺
  • 味精 少许
  • 白糖 少许
  • 姜末 适量
  • 甜味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌苦瓜的做法步骤

  • 拌苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜两根,洗净。
  • 拌苦瓜的做法步骤:2
    2
    用削刀把苦瓜的种子取出干净。
  • 拌苦瓜的做法步骤:3
    3
    切片备用。
  • 拌苦瓜的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切片备用。
  • 拌苦瓜的做法步骤:5
    5
    用盐水泡去苦味。
  • 拌苦瓜的做法步骤:6
    6
    用葱,姜,麻油,白糖,醋,调好味,既成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:40:08