食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豆沙酥的做法步骤
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1油酥面跟油皮面分别和好后放入冷藏，30分钟左右。 -
2分别分成14等分，油酥面像包包子包里面 -
3捏好封口朝下。 -
4擀成园条形状。 -
5再卷起。放入冷藏30分钟。 -
6再擀一遍 -
7卷起。再放入冷藏30分钟，如果你没时间或者不想做了可以冷冻，想做时再拿出来继续。 -
8自制的豆沙馅，没拍组图，红豆需要先泡一小时，再用高压锅煮烂加糖，小火靠至溪厚合适就可以。 -
9豆沙包号稍微压扁，放入烤盘。我中间点的红点是用紫薯泥点的，卖像好点。 -
10烤箱预热22度左右，25-30分钟。具自家烤箱实际温度查看。 -
11中间需要翻面一次，表面颜色好看。不翻也可。 -
12成品图。 -
13也可以据自己口味做成别的馅料
使用的厨具：电烤箱
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- 奶黄球
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- 奶酪鸡蛋饼
- 奶香花生饼
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