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诗文
豆沙酥
释义
食材明细
油皮面
低筋粉
220克
玉米油
30克
猪油
35克
白糖
45克
盐
2克
水
105克
油酥面
低筋粉
130克
玉米油
30克
猪油
35克
馅料
自制豆沙馅
适量
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
豆沙酥的做法步骤
1
油酥面跟油皮面分别和好后放入冷藏,30分钟左右。
2
分别分成14等分,油酥面像包包子包里面
3
捏好封口朝下。
4
擀成园条形状。
5
再卷起。放入冷藏30分钟。
6
再擀一遍
7
卷起。再放入冷藏30分钟,如果你没时间或者不想做了可以冷冻,想做时再拿出来继续。
8
自制的豆沙馅,没拍组图,红豆需要先泡一小时,再用高压锅煮烂加糖,小火靠至溪厚合适就可以。
9
豆沙包号稍微压扁,放入烤盘。我中间点的红点是用紫薯泥点的,卖像好点。
10
烤箱预热22度左右,25-30分钟。具自家烤箱实际温度查看。
11
中间需要翻面一次,表面颜色好看。不翻也可。
12
成品图。
13
也可以据自己口味做成别的馅料
使用的厨具:电烤箱
随便看
凉拌土豆丝和秘制凉拌汁
蜜豆西米酸奶
炒海鲜杂碎
海菜鸡蛋卷
凉拌莜面
炸茄盒
夏日开胃汤“韩式泡菜蛤蜊汤”
傻瓜版新疆手抓饭
台湾卤肉饭
牛肉拌饭料
超级速成的牛肉干
乌鸡汤
樱桃蛋糕
将军菜
洋葱焖马鲛鱼
巧克力樱桃蛋糕
炝汁空心菜
野山椒炒苦瓜
生菜包饭
为女儿做得红豆糖水
酸甜排骨
口水鸡
小鸡烧果子
糖醋马蹄
芽菜肉
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更新时间:2025/6/23 19:23:31