“不知道做什么的时候，发现家里有这茄子土豆青椒，正好可以凑一盘菜，也算是意外的惊喜吧”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
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1土豆茄子切块，青椒掰成块 -
2三种菜过一遍油，炸至七八分熟 -
3切葱花，蒜末，准备一个大料 -
4锅底留少许油，炒香葱蒜和大料，下菜炒两分钟加各种调料调味 -
5继续翻炒两分钟即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜