食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒花甲的做法步骤
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1准备食材。花甲要提前用水缓一会，吐沙子。 -
2锅中加油，把葱爆香。
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3加入菌菇，炒一会。
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4加入花甲继续炒一会。
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5等到花甲都已经张口，加入郫县豆瓣酱。继续翻炒。因为豆瓣酱是咸的，所以不需要加盐。
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6出锅前加入香菜。
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7微辣鲜美的花甲就做好了。
使用的厨具：炒锅
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