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诗文
白灼油菜
释义
食材明细
主料
油菜心
500克
辅料
姜丝
适量
配料
生抽
适量
花生油
适量
盐
适量
糖
适量
咸鲜 口味
调味 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼油菜的做法步骤
1
1、准备原料
2
2、锅内坐水,烧开后,放入油菜心焯烫至熟,然后捞出过凉沥干水备用。
3
3、准备料汁,锅内烧热油,把姜丝放入煸出香味,然后加入生抽,盐,糖,适当的加入少量的清水,然后煮一下,即成调味汁。
4
4、接着把做好的调味汁浇在焯烫好的油菜心上面即可食用喽~
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 8:17:28