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诗文 青瓜面筋
释义
青瓜面筋的做法

食材明细

主料
  • 面筋 170克
  • 青瓜 180克
辅料
  • 胡萝卜条 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青瓜面筋的做法步骤

  • 青瓜面筋的做法步骤:1
    1
    材料:面筋、青瓜、胡萝卜条
  • 青瓜面筋的做法步骤:2
    2
    将面筋撕成一条条用开水泡一下,待用。
  • 青瓜面筋的做法步骤:3
    3
    将青瓜洗净。
  • 青瓜面筋的做法步骤:4
    4
    放在案板上切成条,待用。
  • 青瓜面筋的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入胡萝卜条和泡好的面筋,加适量的清水。
  • 青瓜面筋的做法步骤:6
    6
    加适量的生抽。
  • 青瓜面筋的做法步骤:7
    7
    翻炒翻炒至胡萝卜断生。
  • 青瓜面筋的做法步骤:8
    8
    接着,合入切好的青瓜翻炒一下。
  • 青瓜面筋的做法步骤:9
    9
    然后,加适量的白糖。
  • 青瓜面筋的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 青瓜面筋的做法步骤:11
    11
    加适量的鸡精。
  • 青瓜面筋的做法步骤:12
    12
    调味炒匀,即可。
  • 青瓜面筋的做法步骤:13
    13
    出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 4:54:09