食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青瓜面筋的做法步骤
-
1材料：面筋、青瓜、胡萝卜条 -
2将面筋撕成一条条用开水泡一下，待用。 -
3将青瓜洗净。 -
4放在案板上切成条，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入胡萝卜条和泡好的面筋，加适量的清水。 -
6加适量的生抽。 -
7翻炒翻炒至胡萝卜断生。 -
8接着，合入切好的青瓜翻炒一下。 -
9然后，加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即可。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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