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诗文	辣炒肥肉
释义	食材明细 主料 肥肉 适量 辣椒 适量 辅料 辣椒粉 适量 配料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣炒肥肉的做法步骤 1 肥肉切片，辣椒切块。 2 将肥肉放进热锅里。 3 烧干水份。 4 将肥肉里的油煸出。倒出多余的油，放点辣椒粉炒匀。 5 炒匀。 6 再放进鲜辣椒炒匀，加盐入味。 7 淋上生抽，将辣椒炒熟。 8 放点清水加点味精。 9 烧开出锅。 10 炒好的辣椒炒肥肉。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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