网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 青椒炒肉
释义
青椒炒肉的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 300克
  • 青椒 2个
  • 米椒 4个
  • 适量
  • 蒜苗 适量
辅料
  • 适量
  • 淀粉 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 米酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

青椒炒肉的做法步骤

  • 青椒炒肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 青椒炒肉的做法步骤:2
    2
    肉切成薄片、青椒切成小块、蒜苗切成小段、姜切成丝、米椒切成小圈。
  • 青椒炒肉的做法步骤:3
    3
    肉加淀粉。
  • 青椒炒肉的做法步骤:4
    4
    加油抓匀。
  • 青椒炒肉的做法步骤:5
    5
    起锅烧油。
  • 青椒炒肉的做法步骤:6
    6
    下入肉片快速翻炒变色。
  • 青椒炒肉的做法步骤:7
    7
    肉铲至一边,下入所有的配菜翻炒断生。
  • 青椒炒肉的做法步骤:8
    8
    加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  • 青椒炒肉的做法步骤:9
    9
    加少许米酒,翻炒均匀出锅。
  • 青椒炒肉的做法步骤:10
    10
    起锅装盘。
  • 青椒炒肉的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 15:46:19