食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
青椒炒肉的做法步骤
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1准备好食材。 -
2肉切成薄片、青椒切成小块、蒜苗切成小段、姜切成丝、米椒切成小圈。
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3肉加淀粉。
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4加油抓匀。
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5起锅烧油。
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6下入肉片快速翻炒变色。
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7肉铲至一边，下入所有的配菜翻炒断生。
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8加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
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9加少许米酒，翻炒均匀出锅。
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10起锅装盘。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 小骨丝瓜饭
- 葱油拌面
- 西葫芦鸡蛋蒸饺
- 水煮鱼
- 辣椒炒肉
- 酱香豆腐烧猪蹄
- 家常猪肉松
- 宝宝辅食:爽脆双瓜泥
- 汽水肉蒸咸蛋
- 浇蛋黄瓜肉
- 京酱肉丝
- 排骨两吃之糖醋排骨
- 拉丝酸奶（蔓越莓+蓝莓果酱）
- 昂公豆腐汤
- 饭碗里的酸奶冰淇淋
- 蒜泥茄子
- 浓浓奶香味 淡淡芒果香
- 原味餐包
- 西兰花炒黑木耳
- 肉末四季豆
- 榴莲千层
- 红烧肉
- 猪肝简单吃
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- 送黄汝纶游都下（明·欧大任）
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