食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
巧克力松饼的做法步骤
-
1黄油隔热水融化备用 -
2低筋面粉和泡打粉混合过筛 -
3鸡蛋打散加入白糖、盐和融化的黄油拌均匀 -
4加入牛奶搅拌均匀 -
5混合好的面粉中间挖一个洞 -
6将混合好的液体分次倒入面粉中 -
7搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上或过夜 -
8冷藏好的面团从冰箱取出搅拌均匀 -
9开小火放不粘锅，不用放油，舀一勺面浆放入锅中 -
10饼表面起小泡之后马上翻面 -
11翻面再煎半分钟就煎好了 -
12煎好全部，剂上适量巧克力酱即可 -
13成品图
使用的厨具：平底锅
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