“在美天潜水了好几年了，终于鼓起勇气来这发菜谱了，正好妈妈带了好多青菜给我，都来不急吃，正好弄个简单的卷饼给大家分享一下。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青菜卷饼的做法步骤
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1小青菜洗净 -
2锅内加水煮沸，放入青菜，加入适量盐和一点油，焯熟。 -
3将焯熟的青菜放入调理机，再加一点焯菜的水搅拌。 -
4这是搅拌好的菜汁。 -
5一量杯的面粉。 -
6加入两个鸡蛋打匀。 -
7将菜汁加入适量，搅拌均匀。 -
8加入适量盐和油调味。 -
9锅内加适量油烧热，放入鸡排。 -
10煎至两面金黄成熟即可，捞出切条。 -
11将静置了一会的面糊倒入适量至锅中，小火加热至面饼表面凝固，然后翻面再煎一下，盛出。 -
12加入自己喜欢的酱料适量。 -
13加入鸡排，卷成卷；喜欢生菜的可以加上一点，或者其他自己喜欢的菜。 -
14这是完成的，配上果汁、豆浆或者牛奶、稀粥都不错哦。
使用的厨具：食物调理机、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
农家菜