“想吃简单做，健康好生活！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑木耳豆角云吞的做法步骤
-
1黑木耳提前泡发切碎，葱白和豆角切碎备用（原本的图片刚删了，系统才退回说这图不行，只好配张别的了） -
2精瘦肉边少许盐和胡椒粉剁成肉糜（如果是买的肉陷建议建加这两样再剁一下或加这两样使劲半个三分钟），然后加入葱白搅拌再静置三分钟后
-
3加入两匙酱油，壹匙淀粉，并加入豆角沫搅拌均匀
-
4静置五分钟以上，这时可以开火煮黑木耳
-
5起锅热油加入木耳沫翻炒三分钟，壹匙耗油和少许水煮至收汁加入拌好的陷料里。这是我独创的味道，耗油简直是这馅里的灵魂。
-
6沿同一方向，快速搅拌馅料三分钟至混合均匀
-
7轻捏至收紧，无需用水沾口，放下不会整个散开就行了
-
8烧开水后加入个人喜欢的调料和少许油，我取懒放了少许十三香。云吞入锅时用锅铲盛着放入，可以避免下锅就沾底裂开。中火煮三分钟后加入一碗冷水再煮至烧开即可，此时底部是完全皱缩，且边缘会有轻微散开的跡象。
-
9盛出，加少许葱花即可食用。云吞陷是咸鲜的，蒸着和汤着都不需要加入太多调料，当然你可以配碟酱油小醋那也是别有一番风味。
-
10最后，来个特写
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 蒜蓉青菜
- 胡萝卜鸡蛋藜麦炒饭
- 娃娃菜虾仁煲
- 黑胡椒牛肉炒土豆
- 炸脆虾
- 金针菇鸡蛋焖粉丝
- 千层饼
- 青虾琅琊土豆条
- 老干妈拌鸡胸肉
- 海参青菜粥
- 碧绿玫瑰馒头
- 手抓饼
- 藜麦虾仁
- 蜜红豆奶香华夫饼
- 姜葱炒蟹
- 儿童营养甜甜圈米饭
- 蒜香鸡翅
- 白菜煮豆腐
- 香辣藕片
- 驴打滚
- 下酒小菜之八宝菜
- 年夜饭新年菜（21）上海风味～小黄鱼春卷
- 茶树菇炒五花肉
- 养肾肝‖巨好喝‖虫草花猪骨汤
- 麻青椒炒肉
- pipe dreams
- pipe fittings
- pipe organ
- piperidine gc
- piper laurie
- piper raquel
- piper rockelle songs
- pipe tobacco
- pipe tobacco online
- pipe wrench
- piping bag
- piratical define
- piratical definition
- piratical meaning
- piratical nerve
- 携姬游华山赋赠（明末清初·屈大均）
- 携子孙到四明洞节叙有感（宋·李石）
- 携子清越登凤凰岭戏题二首（当代·张力夫）
- 携孺子果定居吴兴守望（明·徐献忠）
- 携客过王提举园访梅刘连州以诗来因用其韵（宋·陈傅良）
- 携家人泛舟西泠谒岳庙遂至玉泉观鱼三首（近现代·李冰若）
- 携家从允迪借居鸬鹚源上沈必先侍御有诗宠其（宋·刘一止）
- 携家再游姚江（宋·楼钥）
- 携家小歇严州建德县簿厅晓起（宋·杨万里）
- 携家游东园（宋·陈襄）
- 携家游倭松（宋·黄庶）
- 携家游南山（宋·吴则礼）
- 携家石湖赏拒霜（宋·范成大）
- 携家观农事实验场还憩邻校六朝松下（清末近现代初·陈三立）
- 携家避地（宋·葛立方）
- 琵琶考级教材(上下)
- 象棋快棋中局技巧
- 宁波统计年鉴(附光盘2021汉英对照)(精)
- 中国脱贫攻坚调研报告(西藏墨脱篇)(英文版)/国家智库报告
- 张家界市少数民族历史文化概览
- 辽河流域面源氨氮污染控制技术(精)
- 成都统计年鉴(2021)(精)
- 工程机械韩汉汉韩双向词典(精)/工程机械系列双向词典
- 新时代机关党校高质量发展研究
- 养护工作清单机组大修作业指导书/南水北调后续工程高质量发展大型泵站标准化管理系列丛书
- 江山仙霞岭自然保护区药用植物图鉴(精)
- 护理学基础学习指导(供护理助产药剂等专业使用医药卫生职业教育十三五规划教材配套用书)
- 一番日本语(2022年3月第3期中日双语)
- 肺癌经典案例MDT演示实录(精)
- 湘警故事(3)