食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡脚的做法步骤
-
1准备好食材 -
2清洗好鸡脚，剪去脚趾甲，冷水上锅，放入鸡脚，烧开去浮沫。盛出冲洗干净备用。 -
3热锅上油，放入白糖炒糖色，（冰糖最好）。 -
4待成黄褐色放入鸡脚来回翻炒使其均匀上色。 -
5待鸡脚上色均匀放入姜蒜辣椒，花椒，五香粉，来回翻炒几次。加水没过鸡脚刚好。 -
6加锅盖焖20分钟左右，期间来回翻动几次，使其均匀受热。 -
720分钟后，待鸡脚熟透加入适量食盐，大火收汁即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酸辣排骨面
- 韭菜盒子
- 清煮大白菜
- 炒肝尖
- 芹菜炒土豆条
- 茼蒿拌蛋白
- 快手素菜之炒三色粒
- 玉米水果拼盘
- 粽子
- 红烧全家福
- 菠萝汁
- 水果 菠萝干
- 火爆牛心菜
- 腊味豆腐干
- 豆乳盒子【初味日记】
- 肉末蒸蛋
- 酸汤肥牛
- 韭黄炒鸡蛋
- 山楂雪丽球
- 虾皮拌茼蒿
- 猪年做只“猪”，苦荞萌猪包，祝你们新年珠圆玉润！
- 花甲瘦肉汤面
- 虾米焖豆腐
- 快手素菜?腊肠焖饭
- 白菜炒粉条
- 好高鹜远
- 如不什么什么的成语
- 如不胜衣
- 如丘什么什么的成语
- 如丘而止
- 如丧什么什么的成语
- 如丧考妣
- 如临什么什么的成语
- 如临大敌
- 如临深渊
- 如临深谷
- 如丸什么什么的成语
- 如丸走坂
- 如之什么什么的成语
- 如之奈何
- 送姚菊里（明末清初·张穆）
- 送姚著作之任宣城（宋·王禹称）
- 送姚评事入蜀各赋一物得卜肆（唐·张九龄）
- 送姚评事（唐·李频）
- 送姚象山之粤西（清·马凤翥）
- 送姚郎中罢郡游越（唐·郑巢）
- 送姚郜先辈赴汝州辟（唐·李频）
- 送姚非渔选入国学二首（明末清初·陈恭尹）
- 送姚鼎梅（明·吴兆）
- 送姚龙友鹾司（明末清初·陈恭尹）
- 送姜仕可去馆（宋末元初·黄庚）
- 送姜仲文督学关中（明·唐伯元）
- 送姜佥宪始分省江西（明·王世贞）
- 送姜克犹归山阴（明末清初·屈大均）
- 送姜医与能仁西堂印老能仁韦宙读书之地（宋·胡寅）
- 斯大林传
- 熊希龄传
- 正念的培育(和谐的人生与世界)/当代南传佛教大师丛书
- 笔尖上的成长(5北京八中王素敏老师教你写作文)
- 常回家看看(2为爸妈做早餐)
- 水泵与水泵站(高职高专系列教材)
- 管道工程(高职高专系列教材)
- 纳米技术与环境保护/高职技艺技能技术创新工程系列丛书
- 环境流体力学(附光盘十二五环境科学与工程系列规划教材)
- 厨娘皇后
- 网游之万箭齐发只为你
- 新典当
- 嫣然一笑很温柔
- 灵魂争夺战/外国通俗文库
- 闺蜜(精)