食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎马鲛鱼的做法步骤
-
1马鲛鱼提前半天放盐腌制。 -
2起锅烧热，下花生油，油比平时炒菜略多，放入腌制好的马鲛鱼煎。 -
3煎的时候用铲子略微翻动一下，防止黏锅。 -
4煎至一面表面焦黄，翻到另一面继续煎，两面煎好即可。 -
5煎好的马鲛鱼盛到盘中，锅中重新放油，放入剩下的马鲛鱼块煎制。 -
6煎一面。 -
7翻面，煎另一面。 -
8全部煎好，盛盘出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 雪花酥
- 香干拌金瓜丝
- 西红柿土豆粉
- 杏仁粉牛奶吐司
- 杏鲍菇干豆腐炒韭菜
- 懒人炒饭
- 早渔人家|鱼糕蛋黄小酥饼
- 粉丝四季豆
- 榨菜丝黑木耳炒梅豆
- 小番茄炒面
- 甘蔗鱼腥草马蹄水
- 清炒三丁
- 红薯蛋糕条
- 孜然土豆鸡胸肉
- 南瓜叶炒鸡蛋
- 红烧鸭腿胡萝卜
- 蒜香红薯叶
- 凉拌枸杞黄瓜丝儿
- 蜜桃酱
- 啤酒焖小龙虾
- 铜锣烧
- 清蒸黄骨鱼
- 虾仁豆腐
- 苏式椒盐月饼
- 虫草花香菇鸡汤
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