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诗文 香辣土豆粉
释义
香辣土豆粉的做法

食材明细

主料
  • 土豆粉 1袋
  • 油菜 1棵
  • 花生米 少量
辅料
  • 植物油 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 小红辣椒 1个
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 少量
  • 麻酱 一勺
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣土豆粉的做法步骤

  • 香辣土豆粉的做法步骤:1
    1
    葱切段,红辣椒切碎
  • 香辣土豆粉的做法步骤:2
    2
    油菜洗净,过水焯一下;土豆粉煮熟。盛出待用
  • 香辣土豆粉的做法步骤:3
    3
    锅中放油,花生米炒熟待用
  • 香辣土豆粉的做法步骤:4
    4
    用炸花生米剩下的油,直接放入葱辣椒爆香
  • 香辣土豆粉的做法步骤:5
    5
    放入豆瓣酱,放一勺生抽
  • 香辣土豆粉的做法步骤:6
    6
    加入适量清水,然后放入一勺麻酱,适量胡椒粉,极少量盐。最后放入油菜土豆粉烧开即可
  • 香辣土豆粉的做法步骤:7
    7
    出锅后可以放点蒜末
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐  
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更新时间:2024/12/22 19:51:41