网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
Fluff可可裸蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
细砂糖
40克
低粉
50克
牛奶
55克
可可粉
10克
辅料
淡奶油
300克
可可粉
5克
细砂糖
40克
棉花糖酱
(Fluff)25克
水果
适量
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
可可裸蛋糕的做法步骤
1
备齐材料
2
蛋清,蛋黄分离。
3
把玉米油,奶倒入蛋黄,搅拌,乳化后把过筛的面粉,可可粉倒入。继续,以"Z"字型搅拌。
4
糖分三次倒入蛋白,打蛋器打出小弯钩,时预热烤箱(170度10分钟)
5
蛋黄糊与蛋清"J"字型翻伴均匀
6
混合好的面粉倒入烧盘,震出大气泡。
7
烧箱中上层160度20分钟,出炉,倒扣放凉,脱模。
8
淡奶油加Fluff,可可粉,糖打出深纹。
9
准备好裱花袋,裱花嘴。
10
蛋糕体切成三块,每层挤上奶油。最后水果装饰。
11
成品图
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙
随便看
莲藕红烧鸭
鸡肉红烧腐竹
萝卜木耳炒肉丝
香腸肉松雙色雞蛋卷
烤箱版南瓜麻球
黑麦杂粮软欧
韭菜粉条炒鸡蛋
韭菜炒土豆丝
芹菜木耳炒鸡蛋
莲子烧鸡
莲子红烧肉
茭白炒肉丝
香辣蟹
炝炒菠菜
五花肉炒素鸡
佛手瓜紫美人拌鸡胸肉
雪莲果苹果糖水
韭黄炒香干
心太软蒸百合南瓜
金针菇小蕃茄百合汤
波兰种小餐包,松软拉丝,奶香味十足,配杯热牛奶,暖心又暖胃。
五谷小米芝麻糊
抹茶花环软欧
菠菜鸡蛋卷饼
粉丝蒸螃蟹
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 19:27:55