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诗文
披萨
释义
食材明细
主料
高筋面粉
75g
低筋面粉
75g
牛奶
40g
水
40g
食用油
10g
鸡蛋
半个
黄油
5g
火腿肠
4根
酵母
7g
辅料
虾仁
10个
培根
5片
蟹棒
适量
芝士条
适量
蜂蜜
各1勺
鸡肉
适量
玉米粒
适量
水
1勺
鱿鱼块
适量
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
披萨的做法步骤
1
主料中除了黄油,就按自己和面方式和好面团把面揉到不沾手,黄油隔水软化一下揉到面里,室温发到两倍大,手指粘面粉插进去面不回缩就发好了,东北太冷了只能放进烤箱里发酵了!
2
面团排气揉好自然醒发15到20分钟,直到面饼不回缩了,擀面成披萨盘大一圈!
3
把火腿肠卷好!
4
剪口扭转!
5
刷披萨酱,(西红柿去皮切丁打成汁,橄榄油加热炒一下,加蒜末,盐,糖炒到粘稠就好,装瓶放冰箱保鲜能用一周)
6
放芝士条,爱吃的可多放点!
7
放蘑菇片,给孩子吃,我又炒了一会!
8
放鱿鱼片,虾仁,水分较多就烤了一会!
9
放培根肉和蟹棒,小孩吃就切小一点丁!爱吃芝士的放蘑菇片后还可以放一层芝士呦!
10
放玉米粒,也可以放点青椒丝,圆葱丝!
11
最后撒芝士条,麦芽糖和水用毛刷刷披萨的花边,能烤出焦糖色!
12
放入预热好的上下火200度15分钟!
13
快快吃吧!
14
好香啊!
15
闺闺吃的香!
16
好好吃!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
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get it in the neck
get it off
get it on
get it over with
get it right
get it up
get killed
get krunk
get laid
get landed with
get left behind
get loose
get lost
get lucky
get lucky with
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更新时间:2026/4/6 0:06:57