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诗文 花生芝麻糖
释义
花生芝麻糖的做法
“给宝贝们的小零食”

食材明细

主料
  • 花生 400g
  • 黑芝麻 50g
  • 白芝麻 50g
辅料
  • 麦芽糖 50g
  • 白糖 200g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

花生芝麻糖的做法步骤

  • 花生芝麻糖的做法步骤:1
    1
    准备好400g花生黑白芝麻各50g麦芽糖50g
  • 花生芝麻糖的做法步骤:2
    2
    花生用烤箱烤干(不要考糊了)我用150度烤15分钟,搅拌下再烤15分钟也可用微波炉转熟也可用锅炒熟或过油炸熟
  • 花生芝麻糖的做法步骤:3
    3
    黑白芝麻炒熟备用
  • 花生芝麻糖的做法步骤:4
    4
    考好的花生凉了,去皮备用。
  • 花生芝麻糖的做法步骤:5
    5
    锅中加少许水,倒入白糖、麦芽糖搅拌只黏稠状。
  • 花生芝麻糖的做法步骤:6
    6
    把花生倒入熬好的糖浆里,撒入黑白芝麻,迅速翻炒(让花生和黑白芝麻都裹上糖浆)
  • 花生芝麻糖的做法步骤:7
    7
    提前准备好的盒子铺上油纸,把裹好糖浆的花生黑白芝麻倒在油纸上,上面再盖上一层油纸,压平定型。
  • 花生芝麻糖的做法步骤:8
    8
    稍微不热时切块!
  • 花生芝麻糖的做法步骤:9
    9
    切好的快,凉了!
  • 花生芝麻糖的做法步骤:10
    10
    香酥可口的花生芝麻糖好了!

小窍门

想吃葡萄干,腰果,杏仁,核桃仁,都可以加里面做!我有加葡萄干!
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶   夏季食谱   学生  
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更新时间:2025/3/15 5:38:26