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诗文 鲜虾肉馅云吞
释义
鲜虾肉馅云吞的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
  • 前腿肉 适量
  • 云吞皮 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 花生油 适量
  • 芝麻油 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香菜 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

鲜虾肉馅云吞的做法步骤

  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤:1
    1
    鲜虾剥去虾头取出虾线,再把壳剥去
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤:2
    2
    前腿网打成肉糜
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤:3
    3
    葱花和香菜洗净切碎
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤:4
    4
    剥好的虾切小丁后放入肉糜中
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤:5
    5
    加入少许盐,鸡精,花生油,芝麻油,料酒,葱花调味
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀至有馅料有些胶状
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤:7
    7
    取一张云吞皮,舀上馅料
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤:8
    8
    用自己喜欢的方式包起捏紧就好
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤:9
    9
    碗中加入少许盐,生抽,鸡精,芝麻油,葱花和香菜
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤:10
    10
    锅中水烧开加入几滴花生油
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤:11
    11
    将云吞下锅开始煮
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤:12
    12
    煮至锅中的水开了,云吞往上浮起,即可捞出盛入碗中,再舀上少许汤
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤:13
    13
    成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 2:06:46