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诗文 简单的牛骨汤
释义
简单的牛骨汤的做法
“朋友介绍的孕妈妈在孕中期适合的汤,1个人饮2人补。但由于也是自己一个人饮的。所以工具上我用了养生壶煲,”

食材明细

主料
  • 牛筒骨 500g
  • 山药 1小节
  • 胡萝卜 1个
  • 适量
  • 红枣 2个
辅料
  • 胡椒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

简单的牛骨汤的做法步骤

  • 简单的牛骨汤的做法步骤:1
    1
    炒锅放水和姜加热。牛筒骨冲洗干净(牛筒骨需要档家帮忙砍件的)
  • 简单的牛骨汤的做法步骤:2
    2
    开水后放进牛筒骨进行飞水处理,约5分钟。
  • 简单的牛骨汤的做法步骤:3
    3
    期间把浮物掏出来
  • 简单的牛骨汤的做法步骤:4
    4
    把山药、胡萝卜削皮切快。红枣洗净去核。姜片备2块。
  • 简单的牛骨汤的做法步骤:5
    5
    所有材料放进养生壶按煲汤功能。约1.5小时完成
  • 简单的牛骨汤的做法步骤:6
    6
    由于我个人比较怕油腻。所以适合温度时用吸管饮用#^_^#

小窍门

由于一个人的分量。所以买了一条牛筒骨是可以分2次煲这个汤滴。挺经济实惠!呵呵
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/10/19 17:29:21