食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香酥萝卜丸的做法步骤
-
1红白萝卜处理成丝，然后加一些盐翻匀静置十分钟杀出一些水分 -
2用手挤去萝卜的水分，然后在过一下凉水洗掉多余的盐分在挤下水分 -
3然后加入适量姜末，半勺洋葱粉或者小香葱末，半勺大蒜粉，半勺胡椒粉，半勺鸡粉，少量的五香粉，再加入面粉和玉米淀粉（面粉淀粉比例3:1）一点点的盐 -
4然后和匀，尽量不要调的太稀，用手能轻松团成团就好（调稀了也没事只要朝着一个方向用力的搅打上劲炸出来也是酥脆的） -
5团成一个个丸子坯 -
6锅中做油烧至三成热时就可放入丸子中小火浸炸三四分钟，炸至表面微黄 -
7炸至微黄后捞起待油温升高至六成热时在复炸一次大约七八秒钟，炸至金黄捞出 -
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 蒜香焖南瓜
- 酸豆角炒肉
- 香葱紫苏炒蛋
- 紫苏炒竹笋
- 拌空心菜
- 丝瓜红枣汤
- 番茄炒冬瓜
- 肉丝咸菜茭白馅千张包
- 菜包飯卷
- 雪花牛肉炒意面
- 番茄鸡蛋面
- 黄瓜滑肉汤
- 五花肉蒸小鱼干
- 青椒茄子包
- 苏式月饼（色拉油版本）
- 鸡腿咖喱
- 番茄牛腩
- 鸭血豆腐煲
- 韭菜炒红薯片
- 低脂零食鸡胸肉干丝
- 无糖烤翅
- 秋梨膏桂花水果冻
- 椰汁烧仙草甜品
- 玫瑰酱海绵小蛋糕
- 酸辣柠檬凤爪
- bassinet amazon
- bassinet baby
- basso boots
- basso continuo
- basso horse
- bassoon fingerings
- bassoon instrument
- bassoonist salary
- basso restaurant
- bass player
- basswood for carving
- basswood sheets
- basta lion
- basta meaning
- basta pasta
- 梦（宋·吕本中）
- 梦（宋·廖行之）
- 梦（宋·林希逸）
- 梦（宋·王安石）
- 梦（宋·王安石）
- 梦（明·徐熥）
- 梦（明·李舜臣）
- 梦（明·罗伦）
- 梦（明·罗伦）
- 梦（明·范景文）
- 梦（明·释函可）
- 梦（明·释函是）
- 梦（明·钱谦贞）
- 梦（明·黄衷）
- 梦（明末清初·屈大均）
- 十万个为什么：动物王国
- 故事大王
- 南辕北辙
- 我要当演说家
- 我要当驯兽师
- 我要当杂技演员
- 火影14卷
- 火影24卷
- 火影26卷
- 迦陵说词讲稿
- 正义的成本
- 饭店客房经营管理
- 幼儿启蒙挂图：快乐识字
- 我要当工程师
- 我要当旅行家