“非常喜欢的一道菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油豆腐镶肉的做法步骤
-
1准备好食材 -
2蒜捣成泥，用纱布挤出蒜汁 -
3肉剁碎倒入蒜汁，加入少量淀粉，食盐，蚝油，花生油搅拌均匀 -
4油豆腐用开水略泡软，挖个洞，将肉馅填入油豆腐中，都镶好待用 -
5热锅倒油，放入镶好的豆腐，倒入料汁（酱油+蚝油+水调和） -
6盖上锅盖，用小火煮 -
7煮到快收汁时夹起摆入盘中 -
8撒上辣椒圈（也可撒上葱花） -
9将剩余的汤汁淋上去即可
小窍门
肉馅可根据喜好搭配。更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 西芹炒笨豆芽
- 蒜苗炒鸡蛋
- 清蒸黑长令婆子鲳鱼
- 西芹百合
- 榨菜丝炒肉
- 芹菜叶糖醋小咸菜
- 口菇瘦肉鸡蛋汤
- 金丝春卷
- “咸菜”凉拌两丝一叶
- 葱香洋姜
- 桃胶银耳汤
- “咸菜”花生米拌胡萝卜丝
- 黑糖吐司
- 自制蛋黄酱（沙拉酱）
- 萝卜烧肉
- 香菇滑鸡
- 红烧冬瓜
- 砂锅花菜
- ??火龙果山药糯米饼
- 自家炒韩国粉条
- 蛋皮培根卷
- 山药糯米饼
- 橘皮红枣煮茯茶
- 虾油炒面
- 红枣枸杞生鱼汤
- knave
- knavery
- knavish
- knead
- kneader
- knee
- knee brace
- knee breeches
- knee breeches
- kneecap
- knee-deep
- knee-high
- knee-high
- knee jerk
- knee-jerk
- 送舍弟（唐·杜荀鹤）
- 送舍甥林开先会试（明·黎民表）
- 送舍甥黄公绍之山阴文学（明·黎民表）
- 送舒从事还南海（明·任原）
- 送舒伯鲁（清·曾国藩）
- 送舒侍御（明·程通）
- 送舒同安监暂回上饶（宋·韩淲）
- 送舒同文会试（明·王洪）
- 送舒国裳修撰调闽舶提举（明·汪应轸）
- 送舒太博通判眉州（宋·余靖）
- 送舒州宿松县傅少府（唐·罗隐）
- 送舒州怀宁尉孙景先省严亲后赴职（宋·宋庠）
- 送舒希古（宋·张元干）
- 送舒征士考礼毕归四明（明·高启）
- 送舒教谕赴海阳（明·顾璘）
- 方正飞腾版面编排与设计实例教程
- 便携式电子设备充电器实用电路与电源管理(电源实用技术系列书)
- 发电企业信息化(普通高等教育十一五规划教材)
- TWH8751\8778功率开关集成电路原理与应用
- 电机学(21世纪高等学校规划教材)
- 电力客户服务理论与实务/电力营销培训书系
- 电气二次回路应用入门
- 水能卷/中国可再生能源发展战略研究丛书
- 儿童钢琴初步教程(附光盘第1册)
- 用电检查(供用电工人职业技能培训教材)
- 抢道(借力网络四步突围)/中小企业突围系列丛书
- 生物质能卷/中国可再生能源发展战略研究丛书
- 电子电器快修技能与技巧/电子技术应用技能与技巧丛书
- 怎样读电动自行车电路图
- 速学建筑设备控制系统施工/建筑智能化专业技能型紧缺人才速学丛书