“非常喜欢的一道菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油豆腐镶肉的做法步骤
-
1准备好食材 -
2蒜捣成泥，用纱布挤出蒜汁 -
3肉剁碎倒入蒜汁，加入少量淀粉，食盐，蚝油，花生油搅拌均匀 -
4油豆腐用开水略泡软，挖个洞，将肉馅填入油豆腐中，都镶好待用 -
5热锅倒油，放入镶好的豆腐，倒入料汁（酱油+蚝油+水调和） -
6盖上锅盖，用小火煮 -
7煮到快收汁时夹起摆入盘中 -
8撒上辣椒圈（也可撒上葱花） -
9将剩余的汤汁淋上去即可
小窍门
肉馅可根据喜好搭配。更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 冰糖葫芦
- 【腐竹炒藕条】----别样方法巧吃藕
- 豇豆肉馅大饺子
- 油炸黑鲳鱼
- 黑米红豆银耳粥
- 【清蒸大闸蟹】
- 蚝油杏鲍菇
- 【粉丝姜葱蟹】
- 莴笋炒虾蛄
- 【西米雪梨糖水】
- 芝麻月饼
- 芹菜肉馅锅贴
- 椒盐小土豆
- 烤羊肉串
- 栗子烧白菜
- 木耳炒山药
- 芸豆猪肉包子
- 美味水果干自己做——清香烤苹果片
- 劲爆鸡米花——如何做出有漂亮鳞片的鸡米花
- 南瓜发糕
- 冻慕斯蛋糕
- 蚂蚁上树
- 烤栗子
- 辣子培根素鸡翅
- 27的烘焙日记——燕麦坚果碎薄饼
- 脑什么心什么的成语
- 脑什么插什么的成语
- 脑什么瓜什么的成语
- 脑什么生什么的成语
- 脑什么肠什么的成语
- 脑力什么什么的成语
- 脑力劳动
- 脑后什么什么的成语
- 脑后插笔
- 脑子什么什么的成语
- 脑子生锈
- 脑满什么什么的成语
- 脑满肠肥
- 脑瓜不灵
- 脑瓜什么什么的成语
- 眼儿媚（宋·阮阅）
- 眼儿媚（宋·陈三聘）
- 眼儿媚（宋·韩淲）
- 眼儿媚（宋·高似孙）
- 眼儿媚（宋·高观国）
- 眼儿媚（宋·黄机）
- 眼儿媚（宋·黄简）
- 眼儿媚（宋末元初·仇远）
- 眼儿媚（宋末元初·仇远）
- 眼儿媚（宋末元初·汪元量）
- 眼儿媚（当代·冯永军）
- 眼儿媚（当代·姚佳）
- 眼儿媚（当代·添雪斋）
- 眼儿媚（当代·添雪斋）
- 眼儿媚（当代·陈振家）
- 21世纪初美国犹太移民叙事中的地方感书写
- 小学生应用题特训 6年级上册
- 全身经络拍打操
- 再见,很好吃
- 小学教材全练 四年级英语(上) 外语教研版
- 三字经 千字文 美绘注音版
- 成渝地区双城经济圈科技发展年鉴2023
- 神兽也有小时候
- 亲子故事 美绘注音版
- 《包青天：铁面无私辨忠奸》
- 同步作文新讲练 七年级 上册 人民教育教材适用
- EXCEL 人力资源管理实操从入门到精通（升级版）
- 现代家政学概论
- 微信小程序开发案例教程（慕课版）（第二版）
- 选对大学，从认识名校开始上：名校梦想让孩子树立远大志向