食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐炖杂蔬的做法步骤
-
1白菜清洗干净，切成大块。 -
2豆腐切成三角块。
-
3准备蘑菇、青椒、小米椒。
-
4食材切好备用。
-
5起锅热油，锅内撒点薄盐，豆腐入锅煎。
-
6煎至两面金黄，盛出备用。
-
7锅中再次放油，炒香蒜末。
-
8放入青菜炒至变色。
-
9盛入砂锅。
-
10豆腐放入白菜表面。
-
11蘑菇放锅内炒出锅气。
-
12青椒放入翻炒几下。
-
13一并放入砂锅内，大火烧开后，转小火盖盖炖十分钟。
-
14用酱油、蚝油、淀粉和水，调一个酱汁。
-
15十分钟后开盖，将酱汁倒入锅内，开大火炖至冒泡。
-
16最后放入小米椒即可。
-
17成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 大枣糯米粽
- 荔枝鲜虾盏
- 美味鱼松
- 奶白鲫鱼豆腐汤
- Mojito鸡尾酒
- 招牌馋嘴蛙
- 香蕉巧克力蛋糕修正版
- 酱爆鱿鱼
- 海苔肉松（面包机版）
- 小南瓜饼
- 凉拌西瓜皮
- 成功的下酒小菜--香煎豆腐双面黄
- 惹味洋葱青椒鸡翅尖--浓烈清新
- 醋溜西瓜皮
- 粉蒸排骨
- 洋葱炒猪肚
- 红焖虾
- 鲜虾金针菇
- 土豆青椒丝
- 鱼头汤
- 椒盐毛豆
- 西兰花炒虾仁
- 尖椒茭白炒麻辣香肠
- 口口香瓜子饼
- 玉米鸡蛋糕
- it's been a long time
- it's childishly simple
- it's child's play
- it's early days
- it's early days yet
- it seems
- it seems to me
- it seems to me
- it seems to me that
- it seems to me that
- itself
- It's high time
- it's inconceivable
- it's no biggie
- It's none too soon
- 漫兴（近现代·许宝蘅）
- 漫兴（近现代·赵增瑀）
- 漫兴（近现代·邱汝滨）
- 漫兴（近现代末当代初·徐震堮）
- 漫兴（近现代末当代初·田遨）
- 漫兴（金·杨云翼）
- 漫兴，和贡觉用前韵（清末民国初·许南英）
- 漫劳（清·杨靖）
- 漫叟吟（清·牛焘）
- 漫句（明·何吾驺）
- 漫吟三绝（明·岳正）
- 漫吟三首 其二（明·钟芳）
- 漫吟三首（明·钟芳）
- 漫吟二首（明·邹元标）
- 漫吟（当代·傅义）
- 张家口年鉴(2021)(精)
- 高等数理统计教程(研究生教学用书)
- 战争与沉迷(梦想诱惑与二战中的漫长黑夜)
- PPP模式重构(价值协同能力互补与伙伴选择)
- Linux操作系统性能调优(高等院校信息技术系列教材)
- 自媒体时代个人IP培育(理论与实践21世纪经济管理新形态教材)/营销学系列
- 美国韩裔文学作品选(英文汉文)/美国亚裔文学研究丛书
- 经济学基础(第2版高等院校经济管理专业应用型教材)
- 大数据财务与会计应用(高等学校智能会计系列教材)
- 地理(选择性必修2\3人教版2023版)/5·3高中全优卷
- 好手艺：中国古人传统工艺彩绘图志
- 轻松学做空气炸锅创意美食
- 防癌怎么吃抗癌怎么养
- 小笨熊 疯狂的语文课-博大精深的汉语
- 元代10人传(金戈铁马风漫卷)/一带一路列国人物传系