食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香红烧茄子的做法步骤
-
1原材料！ -
2起油锅，待油烧热将茄子倒入锅中翻炒！ -
3炒至变色时加姜和蒜，再加适量的盐（口味清淡的也可不放，因为后面还要加老抽和豆瓣酱）炒匀！ -
4加一勺豆瓣酱炒匀！再加一点老抽上色！ -
5待茄子炒软入味后加鸡精和葱花炒匀，准备出锅！ -
6装盘！～ -
7很香很下饭呢！跟外面饭店比少油更健康！
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炸鱼块
- 南瓜饼
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- 蒜茸拌黄瓜
- 酸奶芒果冰棍
- 牛肉丝拌面
- 无点心不中秋-不用模具就可以做出颜值高的奶黄巧克力月饼
- 炸香蕉
- 牛奶蜜红豆西米露
- 腊肉炒玉米
- 韩式萝卜条
- 五香花生米凉拌菜
- 油醋汁鸡蛋沙拉
- 黄豆酱炒鸡丝
- 韭菜炒鸡蛋
- 香炒豆渣
- 榴莲千层蛋糕
- 肉片炖土豆
- 酸菜肚
- 番茄鸡蛋卷
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