“西红柿炒蛋因为易做又美味营养,所以是平常人家桌上的常见菜.看似简单的西红柿炒蛋要做得好却是有窍门的,此菜即要入味又要好看,便要将蛋和西红柿分两步来做.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
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1鸡蛋三个加少许盐和鸡精打成液 -
2西红柿切成块备用； -
3锅内倒油加热后倒入蛋液； -
4将鸡蛋迅速炒熟后盛出； -
5锅内再倒油加热后倒入西红柿； -
6将西红柿炒出味后加盐和鸡精调味； -
7加入已炒熟的鸡蛋迅速炒匀； -
8关火装盘即可。