食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
自制芋头扣肉的做法步骤
-
1五花肉洗净放入煮锅 -
2将肉煮到用筷子可以将肉皮插透捞出，放凉沥干水份。 -
3准备好的葡萄糖粉 -
4将葡萄糖粉均匀的抹五花肉上。 -
5锅中热油（我爸说油烧的越开越好，让肉只稍微炸一下就OK） -
6这是炸出来的成品，炸的过程因为怕油会炸到我，所以没拍。（第一次做，炸过火了，还是没记住老爸的话） -
7扣肉切片 -
8将先准备好的芋头片和扣肉摆盘（一片扣肉一片芋头） -
9上蒸锅大火蒸十分钟后出锅 -
10淋上调好的调料汁即可。
小窍门
这是我第一次做的扣肉，卖相实在是不怎么样，味道还不赖。
使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
- 酥炸鲫鱼
- 虾皮烧窝瓜
- 快炒空心菜
- 干马齿苋烧鸡爪
- 青椒厚千张炒肉丝
- 青椒玉米粒
- 自腌咸鸡蛋
- 冬瓜肉丸汤
- 缤纷土豆鸡蛋杯
- 自制番茄酱
- 李子果酱
- 蒜蓉辣椒酱炒花蛤
- 煎茄盒
- 茶树菇母鸡汤
- 绿豆莲米杂粮粥
- 南瓜米饭
- 炝炒空心菜梗
- 红烧肉烧鹌鹑蛋
- 胡萝卜玉米粥
- 自制爽口辣白菜
- 水晶双色球
- 美味三明治
- 南瓜浓汤
- #冬日暖汤#冬瓜胡萝卜肉丁汤
- 家庭版鱼香肉丝
- 中途而废
- 中通什么什么的成语
- 中通外直
- 中道什么什么的成语
- 中道而废
- 中道而止
- 中郎什么什么的成语
- 中郎有女
- 中郞什么什么的成语
- 中郞有女
- 中长头发用英语怎么说
- 中风什么什么的成语
- 中风狂走
- 中餐和西餐用英语怎么说
- 中餐想吃什么用英语怎么说
- 题谢节母篝灯刻子图（清·周在镐）
- 题谢节母篝灯课子图三首（清·黄光照）
- 题谢芗泉侍御金焦放舟图（清·鲍之钟）
- 题谢葵丘雨中访沈介轩画（明·陈宽）
- 题谢颂臣先生科山生圹八首（近现代·连横）
- 题谢颂臣先生科山生圹（清·林耀亭）
- 题谢颂臣先生科山生圹（清·陈锡金）
- 题谢颂臣夫子科山生圹（清末民国初·傅锡祺）
- 题谢颂臣师生圹（清末民国初·傅锡祺）
- 题谦上人听雪窝次韵（明·胡奎）
- 题谦公寄画梅（明·释函可）
- 题谭君诗集（宋·姚勉）
- 题谭大参庆寿堂（明·吴与弼）
- 题谭子草玄亭（明·邓云霄）
- 题谭微仲一经堂（宋·王庭圭）
- 中国诗史(上中下)(精)/中国文库
- 九叶派诗选(修订版)(精)/中国文库
- 于右任诗词选(精)/中国文库
- 陈天华集(精)/中国文库
- 山药蛋派作品选(精)/中国文库
- 韬奋文录(精)/中国文库
- 当代艺术的哲学分析/现象学原典译丛/中国现象学文库
- 化学史通考(精)/中国文库
- 台湾通史(上下)(精)/中国文库
- 中华民国外交史(精)/中国文库
- 通史新义(精)/中国文库
- 邹容集(精)/中国文库
- 银幕形象创造(精)/中国文库
- 中国古代乐论选辑(精)/中国文库
- 新唯识论(精)/中国文库