食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
木耳鸡蛋羹的做法步骤
-
1黑木耳去蒂，洗净泥沙。 -
2洗好的黑木耳撕成小朵放案板上剁碎。 -
3鸡蛋打碗里，放入两倍水量搅匀。 -
4搅好的鸡蛋液过滤去泡沫和杂质。 -
5鸡蛋液中放入剁好的黑木耳和适量盐搅匀。 -
6倒入蒸蛋的小碗里，淋入芝麻香油。 -
7放入蒸锅中，中小火蒸十五分钟蒸熟即可。（可用竹签插进去看看，如果没有沾有生蛋液或没有蛋液涌出就熟了）
小窍门
1、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
2、鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老等作用。
2、鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老等作用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
处暑
- 八宝健康月饼——糖人吃不停
- 【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品
- 月圆中秋--------【广式紫薯月饼】
- 清蒸鲳鱼
- 秀珍菇烩豆腐
- 萍果雪梨鲍鱼响螺豬骨湯
- 泡椒凤爪
- 面包机自制鸡肉松
- 蔓越莓冰皮月饼
- 炸酱面
- 竹荪玉米腿骨汤
- 【家乡小吃水圆糍】---那份浓浓的家乡味道
- 疙瘩汤
- 椰蓉核桃红豆甜面包
- 蒜蓉小白菜
- 千层肉松面包
- 美味蛋挞
- 香葱佛手瓜
- 平菇炒鸡蛋
- 沙琪玛
- 青蒜炒黄鳝
- 子姜焖鸭
- 雪梨银耳汤
- 咸鱼茄子煲
- 贴秋膘进行时---XO酱烤排骨
- 什么什么铩羽的成语
- 什么什么铭心的成语
- 什么什么铭肌的成语
- 什么什么铭骨的成语
- 什么什么铮亮的成语
- 什么什么铮铮的成语
- 什么什么铲暴的成语
- 什么什么铳铳的成语
- 什么什么银瓶的成语
- 什么什么银砌的成语
- 什么什么银花的成语
- 什么什么银钩的成语
- 什么什么银青的成语
- 什么什么银面的成语
- 什么什么铸今的成语
- 送王饶州赴召（宋·赵蕃）
- 送王香杜归诸城（清·郑珍）
- 送王魏二学士应聘（元·杨云鹏）
- 送王鲁从军（元·贡性之）
- 送王鸾同知回凤翔（明·朱诚泳）
- 送王鸿胪归养（明·李英）
- 送王鸿胪彦贻得请归养二首（明·欧大任）
- 送王麓曾归湖南（明·释今严）
- 送王黄湄之海陵（清·吴嘉纪）
- 送王黄门汝霖使占城（明·韩雍）
- 送王默斋春试（明·区越）
- 送王鼎同年尉荥阳（宋·宋祁）
- 送王齐卿教授造朝（宋·袁说友）
- 送王齐岳归里（清·戴亨）
- 送王龙图守荆南（宋·王安石）
- 西方经济学/高等院校经管类专业基础课教材系列
- 一国两制下的粤澳关系新探索
- 平衡计分卡与绩效管理经典案例解析(第3版)
- 金融战国时代
- 管理成熟度评价理论与方法
- 国际贸易制单实务(第2版十二五高职高专财经管理类规划教材)
- 中国新能源之都新余战略规划研究(精)
- 大藏治病药(中国医心第一书)
- 孝经(中国伦理第一书)
- 读懂德鲁克/读懂管理学大师系列
- 远小人(中国鉴人大智慧)
- 产品市场竞争公司治理与企业技术创新/江西财经大学会计学术文库
- 统筹城乡就业促进东北二元结构转换/学术系列/政治经济学系列丛书
- 财务管理实验(附光盘高等院校现代会计类系列实验教材)
- 金融市场与金融机构教程(21世纪高等院校金融类系列教材)