“西兰花是平日里常见的蔬菜，大家点击率都很高。补脾和胃，清理血管，抗衰老等等，搭配蒜蓉更是出彩！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉西兰花的做法步骤
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1胡萝卜洗净备用，西兰花用盐水浸泡一小会儿，冲洗干净 -
2开水锅汆烫一下西兰花捞出沥干水分 -
3盛出备用 -
4胡萝卜木耳一次焯水 -
5压制蒜蓉备用 -
6热锅凉油爆香蒜蓉和蒜末，倒入西兰花和木耳翻炒均匀 -
7加生抽，加糖提味，大火翻炒，出锅加盐即可 -
8美美的蒜蓉西兰花出锅啦 -
9快手素菜！更适合爱美的你呦！
小窍门
西兰花汆烫一下，五秒即可，不是，不是，不是焯水哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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