“银芽木耳叶，绿豆芽和木耳叶都属于快熟的蔬菜，这道菜适于上班族，几分钟就好，而且清淡可口，绿豆芽还是瘦身菜噢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
银芽木耳叶的做法步骤
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1原料：豆芽、木耳叶、红椒、葱、蒜。 -
2红椒切细丝，蒜拍扁切碎，葱切葱花。 -
3开火，锅内倒入油，油热时，加入蒜、葱花，炒出香味。 -
4加入豆芽，翻炒。 -
5加生抽、花椒粉，翻炒均匀。 -
6加入木耳叶，快速翻炒。 -
7加入盐，炒匀。 -
8撒入红椒丝，均匀，关火。 -
9盛盘。
小窍门
这道菜的要点是快速，因绿豆芽和木耳叶都是快熟的蔬菜，调味后翻炒均匀，就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜