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诗文
麦乐鸡/上校鸡块
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
蚝油
适量
面粉
适量
泡打粉
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麦乐鸡的做法步骤
1
鸡胸肉剁成肉丁
2
然后放入少许耗油胡椒粉盐面粉料酒一个鸡蛋搅拌均匀
3
把鸡肉摊在保鲜膜上
4
裹好放入冷冻至成型
5
成型后切成小块
6
裹上搅好的面糊(分别是面粉水泡打粉盐胡椒)放入油锅中炸至金黄
7
然后就可以摆盘真的超好吃?~ヽ(??ω??)ゝ?
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/30 2:50:06