“夏季消暑圣品自制酸梅汤”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
电饭锅自制酸梅汤的做法步骤
-
1乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、冰糖洗净。 -
2浸泡三十分钟。 -
3浸泡后倒入电饭锅加入5碗水煮30分钟。 -
4、倒入玻璃碗中，晾凉后就可以品尝到自制酸梅汤了。如果放入冰块就更好了。 -
5可以倒入玻璃容器或者砂锅中，放入冰箱冷藏。切记不要倒入铁器中哦。会腐蚀铁器的哦。
小窍门
乌梅、山楂、甘草、陈皮在中药店都可以买到。乌梅多多少少都有一些烟熏味，受不了烟熏味的，可以提前把乌梅浸泡一个小时左右，就会去掉大半的烟熏味了。如果没有洛神花，煮出的酸梅汤会偏黄哦。
使用的厨具：电饭煲
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