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诗文 西兰花塔
释义
西兰花塔的做法
“在丘比等比例产品中,我最喜欢的是沙拉汁,不管那个口味的都非常好吃,但孩子们喜欢吃沙拉酱,所以今天用了两个口味的沙拉凉拌西兰花,并随手摆了个形状,宝宝可高兴。”

食材明细

主料
  • 西兰花 250克
  • 胡萝卜 20克
辅料
  • 丘比沙拉酱 适量
  • 丘比沙拉汁 25克
  • 小许
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西兰花塔的做法步骤

  • 西兰花塔的做法步骤:1
    1
    准备好沙拉酱和沙拉汁。
  • 西兰花塔的做法步骤:2
    2
    把西兰花掰开洗净。
  • 西兰花塔的做法步骤:3
    3
    锅里加水烧开,放入西兰花焯水。
  • 西兰花塔的做法步骤:4
    4
    再把胡萝卜切成一定的形状焯一下水。
  • 西兰花塔的做法步骤:5
    5
    再把胡萝卜切成一定的形状焯一下水。
  • 西兰花塔的做法步骤:6
    6
    捞出挤干水份,倒入沙拉汁。
  • 西兰花塔的做法步骤:7
    7
    捞出挤干水份,倒入沙拉汁。
  • 西兰花塔的做法步骤:8
    8
    再倒入适量的醋、盐和味精,搅拌均匀。
  • 西兰花塔的做法步骤:9
    9
    再倒入适量的醋、盐和味精,搅拌均匀。
  • 西兰花塔的做法步骤:10
    10
    先堆成一个山形。
  • 西兰花塔的做法步骤:11
    11
    先堆成一个山形。
  • 西兰花塔的做法步骤:12
    12
    再挤上沙拉酱,加上几个胡萝卜图形装饰一下就成了。
  • 西兰花塔的做法步骤:13
    13
    再挤上沙拉酱,加上几个胡萝卜图形装饰一下就成了。

小窍门

西兰花焯水太轻口感不好,装饰物可以看家里有什么顺手的的,只要好看宝宝都会喜欢。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 15:53:54