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诗文
白菜豆腐炖粉丝
释义
食材明细
主料
白菜
适量
老豆腐
适量
粉丝
适量
豆角
适量
萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
酱油
适量
黄豆酱
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白菜豆腐炖粉丝的做法步骤
1
粉丝,大葱,萝卜和豆角备用。
2
老豆腐一块备用。
3
白菜洗净控水撕大块。
4
豆腐切块用平底锅煎一下。
5
豆角和萝卜改刀备用。
6
锅中入油烧热放入葱姜爆香。
7
放入白菜翻炒,放入五香粉和黄豆酱调味。
8
放入萝卜和豆角,加入酱油翻炒。
9
放入豆腐炒均匀。
10
加入水转入汤锅中煮沸。
11
放入粉丝炖熟,加盐调味。
12
出锅撒入葱花和香菜末。
13
家常炖菜完美出锅。
14
成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,秋季干燥多吃蔬菜营养多多!
使用的厨具:汤锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/16 14:47:48