食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
糖醋鱼的做法步骤
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1鱼清理干净，先用料酒盐姜丝腌制15分钟。 -
2锅中油预热，鱼两边煎至微黄，捞出备用。
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3锅中油预热，放入姜蒜炒香。
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4放入番茄酱翻炒。
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5放入一勺白砂糖翻炒，倒入适量清水。
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6放入一勺盐。
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7放入一勺鸡精，水淀粉煮开。
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8煮好的汤汁依次浇在鱼身上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
午餐
晚餐