网站首页  词典首页

诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 桂皮 适量 八角 适量 姜 适量 蒜 适量 白糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 醋 适量 盐 适量 鸡精 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧肉的做法步骤 1 肉洗干净，焯水。 2 肉捞出洗净切块，姜切片，蒜拍扁，八角、桂皮洗干净备用。 3 油锅放油，爆香配料。 4 放肉一起煸炒，呈黄色转中火，肉包铲起。 5 小火熬糖，加入肉翻炒。 6 加入料酒、生抽、老抽、少许醋翻炒至上色，加入水没过肉，大火烧开五分钟，转小火焖一小时，最后调味加盐、鸡精。
随便看	蒜黄肉丝 蒜香上海菜 白贝海虾鸡蛋羹──“鱼儿厨房”私房菜 腊肠菜苔 萝卜馅饺子 萝卜骨头汤 葱油拌面 天妇罗炸虾 萝卜素丸子 雪花脆皮香蕉 自制辣白菜 青椒土豆片 洋葱炒肉 白萝卜韭菜丸子 洋葱拌木耳 糖醋藕丁 炖青鱼 黄豆香菇焖猪脚 炒豆皮 黄金炒饭 处女座之烤鸡翅 蔬菜馒头丁 #鸡蛋美食#番茄炒米饭 火腿鸡蛋煎饼 土豆炖茄子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。