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诗文
烤麻花
释义
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
鸡蛋
3个
酵母
3g
盐
2g
色拉油
10g
小苏打
2g
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
烤麻花的做法步骤
1
先把面粉、鸡蛋、油搅拌均匀,再把酵母、盐、小苏打用温水化开,慢慢加入面粉里揉匀,稍微和软点,盖上保鲜膜醒发
2
醒发2小时,揉成小面团,搓成图状,表层刷层蛋黄液
3
烤箱提前预热,上下火190°考20分钟
4
出炉了
5
比起油炸的,考的更酥,不油腻,特别的吃多,喜欢的朋友动手吧!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 下午茶
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更新时间:2025/3/10 11:27:06