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诗文
莲子百合银耳羹
释义
“#春季润燥汤水#春天要润燥,百合、银耳滋阴,带芯红莲子去心火。”
食材明细
主料
银耳
30克
百合
30克
带芯红莲子
30克
辅料
蜂蜜
10克
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
莲子百合银耳羹的做法步骤
1
百合、带芯红莲子,提前一晚浸泡。
2
这种小小的丑耳碎,不用再掰了,都是用焖烧杯提前一晚用热水浸泡,据说比银耳品味要好。
3
浸泡好的银耳、百合、带芯红莲子,一起下锅煮,大火煮开后,转小火再煮40-60分钟。
4
煮好后,加少许蜂蜜调味。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/18 13:36:56