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诗文 芝士焗香菇
释义
芝士焗香菇的做法
“这款烤箱菜是我用手头现有的材料临时拼凑出来的
虽然材料有限,但是做好后的味道只能用一个字形容“鲜”
没有放一点盐,完全是靠香菇自身的鲜味提鲜的
再加上芝士的奶香,浓郁的口感值得一试”

食材明细

主料
  • 大香菇 4朵
  • 速冻牛肉丸 几粒
  • 鸽子蛋 2枚
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 黑胡椒粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芝士焗香菇的做法步骤

  • 芝士焗香菇的做法步骤:1
    1
    香菇洗干净去蒂
  • 芝士焗香菇的做法步骤:2
    2
    牛肉丸切成小碎粒
  • 芝士焗香菇的做法步骤:3
    3
    均匀的铺在香菇上再敲入一个鸽子蛋,撒上少许黑胡椒粉
  • 芝士焗香菇的做法步骤:4
    4
    表面撒满马苏里拉芝士放入预热210度的烤箱,中层上下火15分钟(烤好后,烤盘里会有一些汤水,是香菇渗透出来的,直接淋在香菇上即可

小窍门

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101k4bp.html
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小吃   热菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/14 21:43:49