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诗文 自制花生酱和芝麻酱
释义
自制花生酱和芝麻酱的做法
“用一机多能的维仕美破壁料理机做花生酱,真让人惊喜,做出来的口感与超市里卖的一样,香醇、顺滑,但是却不再有任何添加剂和反式脂肪酸。刚刚做出来,女儿就用她的小手指一边蘸着往嘴里送,一边啧啧地说:真好吃呀!”

食材明细

主料
  • 花生米 250克
  • 熟花生油 55克
  • 2克
  • 炼乳或蜂蜜 40克
  • 熟白芝麻 200克
  • 香油 适量
  • 酱香 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

自制花生酱的做法步骤

  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:1
    1
    花生米平铺在微波炉烤盘上。
  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:2
    2
    微波约7分钟烤熟,每2分钟取出来翻拌一下。
  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:3
    3
    晾凉后去皮,倒入维仕美破壁料理杯中。
  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:4
    4
    配合使用搅拌棒。
  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:5
    5
    选择酱料键,先将花生打碎。
  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:6
    6
    然后加入熟花生油、盐、炼乳。
  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:7
    7
    继续打至顺滑、细腻即可。(搅打时应不时让破壁机休息一下,以免损坏。)
  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:8
    8
    把花生酱盛出后,把熟芝麻放入维仕美料理机中。
  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:9
    9
    用同样的方法,先搅碎再加入适量香油把白芝麻搅打成酱。
  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:10
    10
    香醇的芝麻酱。
  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:11
    11
    自制的芝麻酱做的热干面
  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:12
    12
    美味的花生酱
  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:13
    13
    美味的花生酱
  • 自制花生酱和芝麻酱的做法步骤:14
    14
    美味的花生酱
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 自制食材   增强记忆力  
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更新时间:2024/12/22 18:55:40