网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 野菜包子
释义
野菜包子的做法
“春天的时候,到山上采摘的山野菜,回家焯水后冻在冰箱里,现在拿出来包成包子,味道太棒了。”

食材明细

主料
  • 面粉 3碗
  • 猪肉 300克
  • 山菜 300克
  • 韭菜 150克
辅料
  • 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酵母粉 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

野菜包子的做法步骤

  • 野菜包子的做法步骤:1
    1
    酵母粉放入温水中调成酵母粉水,加入面粉中揉成面团,放温暖处发酵(忘拍图了)猪肉切成小丁,加入油,味极鲜酱油腌一会。
  • 野菜包子的做法步骤:2
    2
    山菜泡水洗净后挤干水分。
  • 野菜包子的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净切碎。
  • 野菜包子的做法步骤:4
    4
    山菜切碎放入盆中。
  • 野菜包子的做法步骤:5
    5
    放入肉丁,韭菜。
  • 野菜包子的做法步骤:6
    6
    加入油,味极鲜酱油。
  • 野菜包子的做法步骤:7
    7
    加入盐,鸡精拌匀成馅。
  • 野菜包子的做法步骤:8
    8
    发好的面团揉匀排气,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
  • 野菜包子的做法步骤:9
    9
    放入馅料。
  • 野菜包子的做法步骤:10
    10
    包成包子。
  • 野菜包子的做法步骤:11
    11
    全部包好了。
  • 野菜包子的做法步骤:12
    12
    放入蒸锅大火蒸熟,开锅15分钟。

小窍门

大火蒸制,味道好吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   早餐   包子   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:58:29