食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜培根炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：培根、韭菜（已清洗切成段）、鸡蛋（已打入碗中） -
2在鸡蛋中加适量的料酒。 -
3打成蛋液。 -
4将培根放在案板上切开，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 -
6接着，利用炒鸡蛋的油下入培根翻炒翻炒。 -
7然后，合入韭菜和炒好的鸡蛋翻炒一下。 -
8最后，加适量的盐。 -
9调味炒匀，即可。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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