食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
豌豆烩排骨的做法步骤
-
1排骨用6成油温炸成略黄。 -
2豌豆用水煮透，沥干待用。 -
3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。 -
4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。 -
5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。 -
6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。
小窍门
这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
酒席
- 南瓜鸡腿焖饭
- 咸肉毛豆茭白饭
- 青椒炒牛肉
- 咸菜肉末瓠子馅千张包
- 肉沫香茹炒毛白莱
- 淡菜豆腐煲
- 蒜蓉粉丝虾
- 土豆咖喱鸡
- 菜脯青瓜焖五花肉
- 端午鸡蛋
- 狗肉辣子
- 豆花布丁
- 椰香南瓜鸡
- 蒜蓉鲍鱼片粉丝
- 上海菜饭
- 甜菜根核桃枣泥酥
- 番茄煮瓠子
- 黄花菜百叶结烧猪肉
- 洋葱炒杏鲍菇
- 自制烧烤羊骨
- 肥肠炒笋丝
- 青椒碎炒红薯粉
- 清水煮丝瓜
- 红烧小龙虾
- 夏日鲜，清爽凉拌西葫芦
- informal
- informal agreement
- informality
- informal language
- informally
- informant
- informatics
- information
- informational
- information board
- information booth
- information center
- information centre
- information desk
- information overload
- 雨中饮钱惟一小斋（明·孙继皋）
- 雨中马上口号（元·宋褧）
- 雨中马上闻经畬道人讣音（清·永珹）
- 雨中鸟（近现代·宋词）
- 雨中鹤唳（宋·薛季宣）
- 雨中鹤唳（宋·薛季宣）
- 雨中龙溪道上（清·曾瑶）
- 雨中（元·周霆震）
- 雨中（元·张雨）
- 雨中（元·贡奎）
- 雨中（元末明初·徐贲）
- 雨中（元末明初·王冕）
- 雨中（元末明初·蓝仁）
- 雨中（元末明初·蓝智）
- 雨中（唐·司空图）
- 数字黑白摄影教程
- 临床技术操作规范(麻醉学分册)(精)
- 图解计算机主板维修快速入门/图解维修技术快速入门丛书
- 宫泽喜一回忆录(访谈记)/日本首相回忆录丛书
- 图解空调器维修快速入门/图解维修技术快速入门丛书
- 实验室诊断速查/医师案头速查丛书
- 中国区际产业转移与地方政府的政策选择
- 微型计算机原理与接口技术(21世纪高等学校计算机规划教材)
- 金融大激荡--全球危机之下中国如何避免世纪衰退
- 化解情感困惑(生活智慧66妙招珍藏本修订版)/慧源心理导航丛书
- 小导演失业日记
- 张居正大传/名人名传
- 张锡纯对药
- 皇家养生(中国历代皇室养生法揭秘)
- 物理学史/世界名著译丛