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诗文
青椒碎炒红薯粉
释义
“鲜香微辣。”
食材明细
主料
红薯粉
200g
青椒
50g
辅料
姜碎
5g
蒜碎
5g
肉馅儿
1勺
调料
盐
适量
猪油
2勺
辣椒油
1勺
香辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
青椒碎炒红薯粉的做法步骤
1
红薯粉用热水泡软或者煮软。
2
煮软后捞出沥水。
3
猪油下锅,放入肉馅儿翻炒变色,再放入青椒碎,生姜碎和蒜碎翻炒香。
4
加入泡软的红薯粉。
5
加入适量清水,让粉丝和青椒碎充分混合。
6
放入一勺辣椒油,加入盐调味。
7
出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:26:54