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诗文
酿豆腐
释义
“这个菜简单易作,材料简单,味道好极了。自己做尝尝看吧!”
食材明细
主料
油炸豆腐
250克
半肥瘦猪肉
500克
辅料
葱
100克
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
酒
适量
糖
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酿豆腐的做法步骤
1
将成条的油炸豆腐从中间一刀两断,半肥瘦猪肉打碎为肉末,葱切碎,将所有调料放进肉末内搅拌均匀,腌上半个小时入味后,将腌过的肉末塞进油豆腐内,放入容量码好。
2
上锅蒸二十分钟。
小窍门
配料可以根据自己的口味作调整
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更新时间:2025/10/22 11:48:34