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诗文	咸菜肉末瓠子馅千张包
释义	食材明细 主料 千张 2张 肉末 165克 咸菜 195克 瓠子 1根 调料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 咸菜肉末瓠子馅千张包的做法步骤 1 食材：千张、肉末、咸菜（已清洗切碎）、瓠子。 2 将瓠子去皮清洗清洗捞出。 3 用擦菜板擦成丝。 4 随后，合入肉末和咸菜，加适量的料酒。 5 加适量的盐。 6 加适量的味精。 7 调味拌匀。 8 接着，将千张放在案板上切开。 9 放入大盆里、用开水泡一下。 10 然后，将泡好的千张放在案板上，放入馅料。 11 像包春卷一样包好。 12 放入盘中。 13 最后，放入炒锅里、盖上盖隔水蒸10几分钟关火。 14 开盖、取出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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