食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
咸菜肉末瓠子馅千张包的做法步骤
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1食材：千张、肉末、咸菜（已清洗切碎）、瓠子。 -
2将瓠子去皮清洗清洗捞出。
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3用擦菜板擦成丝。
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4随后，合入肉末和咸菜，加适量的料酒。
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5加适量的盐。
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6加适量的味精。
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7调味拌匀。
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8接着，将千张放在案板上切开。
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9放入大盆里、用开水泡一下。
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10然后，将泡好的千张放在案板上，放入馅料。
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11像包春卷一样包好。
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12放入盘中。
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13最后，放入炒锅里、盖上盖隔水蒸10几分钟关火。
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14开盖、取出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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