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诗文 香煎盐渍海鲈鱼
释义
香煎盐渍海鲈鱼的做法
“咸鲜,脆香,肉嫩,非常美味。”

食材明细

主料
  • 盐渍海鲈鱼 1条
辅料
  • 蒜头 少许
  • 少许
  • 青红椒 少许
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤

  • 香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤:1
    1
    冰鲜盐渍海鲈鱼一条
  • 香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤:2
    2
    打开包装用清水洗一下
  • 香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤:3
    3
    切成块状,撒上面粉
  • 香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤:4
    4
    热锅放油,七成热下鱼块煎香
  • 香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤:5
    5
    中小火煎至金黄翻另一面也煎金黄
  • 香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤:6
    6
    煎鱼的同时,切点青红椒圈,姜蒜切末
  • 香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤:7
    7
    如图两面都金黄了,下青红椒圈,姜蒜末煸香
  • 香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤:8
    8
    轻轻的晃晃锅,让香料受热均匀,这样就可以了
  • 香煎盐渍海鲈鱼的做法步骤:9
    9
    上碟,皮脆肉嫩,好吃

小窍门

这种冰鲜盐渍不会咸,味道刚好
使用的厨具:平底锅
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 8:05:56