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诗文 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕
释义
【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕的做法
“网上风靡的蛋糕好吃是一定的但外面的未必干净”

食材明细

主料
  • 淡奶油 500克
  • 低筋面粉 90克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 草莓 500克
  • 糖粉 50克
  • 砂糖 50克
  • 黄油 20克
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

草莓千层蛋糕的做法步骤

  • 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕的做法步骤:1
    1
    干净无油无水的盆放入鸡蛋和糖粉打散
  • 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕的做法步骤:2
    2
    倒入过筛后的低粉搅拌
  • 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕的做法步骤:3
    3
    隔水溶化的黄油倒入面糊中,之前几步用打蛋器手动打散就可以
  • 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕的做法步骤:4
    4
    再过筛一次面糊然后放入冰箱30分钟
  • 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕的做法步骤:5
    5
    冷藏的过程中可以打发奶油
  • 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕的做法步骤:6
    6
    第一次打奶油打了好久
  • 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕的做法步骤:7
    7
    终于打好了
  • 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕的做法步骤:8
    8
    平底锅煎饼皮起泡了就可以出锅了(不用翻面)
  • 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕的做法步骤:9
    9
    一层饼皮一层奶油?草莓
  • 【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕的做法步骤:10
    10
    OK啦很容易有木有
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/12/22 18:56:06