食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制鱼丸的做法步骤
-
1杀鱼，去皮，去鱼骨。 -
2鱼肉、姜、葱绞成鱼肉泥。 -
3鱼肉泥放入盆里，加5个鸡蛋，胡椒，少量的水搅拌（人家做鱼丸只加蛋清液，我连蛋黄一起加入，味道更美）。 -
4加入适量淀粉（少许），盐，再搅拌，顺一个方向，直至鱼肉成透明、有粘性的胶质状态。 -
5慢慢用手挤出一个一个的丸子，温水下锅。 -
6煮至鱼丸完全浮于水面上即可捞起食用。 -
7还是自己做的鱼丸实惠。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
晚餐
- 凉拌何首乌尖
- 排骨藕汤
- 葱油盘丝饼
- 麻辣香锅
- 锅贴
- 红烧秋刀鱼
- 凉拌麻辣土豆
- 南瓜碗糕
- 牙签肉
- 椰蓉面包
- 南瓜糖包
- 豆角炒酸菜
- 蘑菇包
- 香蕉雪梨果汁
- 鱿鱼炒棱瓜
- 酸辣土豆丝
- 豆腐胡萝卜丸子
- 家常烧黄花鱼
- 泡椒墨鱼仔
- 虫草花蒸鸡
- 红极参烧丝瓜
- 水煮千张
- 奥尔良炸鸡中翅
- 咸蛋苦瓜
- 酱油菜饭
- develop technology
- deviating energy terraria
- deviating from
- devices changed
- devices changed cpu or memory
- devices id app
- devil costume
- devil dogs
- devilfish 303
- devilfish dead
- devilfish octopus
- devilfish ray
- devil horns
- deviling card
- deviling meaning
- 寒食晓行（明·沈定王）
- 寒食晚饭聊园，为谭篆青题聊园填词图（清末近现代初·黄节）
- 寒食暂出（元·宋褧）
- 寒食暨阳旅次（当代·秦鸿）
- 寒食曲（宋·周文璞）
- 寒食曲（宋·周紫芝）
- 寒食月夜（唐·白居易）
- 寒食有怀楚都（宋·项安世）
- 寒食有怀（唐·薛能）
- 寒食有感三首（宋·周文璞）
- 寒食有感（元末明初·蓝仁）
- 寒食有感（宋·曹勋）
- 寒食有感（宋·蒲寿宬）
- 寒食有感（明·胡奎）
- 寒食有感（明·袁宗道）
- 复变函数与积分变换
- 创新思维与创新管理(第2版21世纪经济管理新形态教材)/创新创业教育系列
- 世界古代文明史研究导论/当代史学文库
- 大学数学(经管类第2版十三五江苏省高等学校重点教材)
- 山西阳城蟒河猕猴国家级自然保护区科研宣教文集
- 大气污染控制工程(普通高等教育规划教材)
- 动画专业素描(高职高专产教融合艺术设计系列教材)
- 零基础轻松学项目管理
- 睡美人(珍藏版)/迪士尼公主永恒经典故事
- 能动性和社会动力学(经济学哲学与社会科学哲学工作坊论文集)
- 钳工工艺与技能训练(创一流技工院校职业院校一体化精品教材)
- 验方心悟--五十年临证效验秘方实录/本草验方心悟丛书
- 氮素利用效率(农场氮素利用效率测评指南)
- 2021年农业主推技术
- 营养导向型农业投资规划(项目规划提要和指南)