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诗文 清炖鸭汤
释义
清炖鸭汤的做法
“清炖鸭汤具有补虚养身调理、健脾开胃调理、营养不良调理、清热去火调理等功效。”

食材明细

主料
  • 鸭子 半只
辅料
  • 1块
  • 半颗
  • 八角 1个
  • 香叶 1个
  • 料酒 1勺
  • 3勺
  • 适量
  • 花椒粒 5个
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

清炖鸭汤的做法步骤

  • 清炖鸭汤的做法步骤:1
    1
    备食材。
  • 清炖鸭汤的做法步骤:2
    2
    焯水。
  • 清炖鸭汤的做法步骤:3
    3
    冲洗干净。
  • 清炖鸭汤的做法步骤:4
    4
    肉、葱姜、料酒、八角、花椒粒、香叶放入电砂锅炖2小时。
  • 清炖鸭汤的做法步骤:5
    5
    煮1小时再放盐。
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 汤类   家常菜   私房菜   汤羹   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:24:34