食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
甜甜圈 的做法步骤
-
1黄油软化后加入细砂糖，盐一起用刮刀拌均匀（会有点干，散开的状态）
-
2加入奶粉用刮刀搅拌均匀
-
3再分次加入鸡蛋拌均匀
-
4再加入水，高筋粉和酵母一起搅拌均匀
-
5用手揉面至可拉出薄膜状即可
-
6面团盖上保鲜膜，扣个碗静置发酵
-
7发酵好后，用手把面团里面的空气压出来，再擀成1cm厚的面片
-
8用甜甜圈模具刻出甜甜圈形状
-
9刻出来的甜甜圈面圈放在撒了粉的烤盘里，稍微放置发酵下
-
10色拉油烧热，发酵好的甜甜圈面圈放到油锅里炸，炸至两面金黄色即可
-
11炸好的甜甜圈放冷凉架上冷凉
-
12黑白巧克力隔热水溶化待用
-
13冷凉好的甜甜圈一面沾上溶化后的黑巧克力，放冷凉架上
-
14甜甜圈上的巧克力凝固后挤上白巧克力线条装饰，巧克力凝固后即可食用
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 吊蛋皮
- 素鸡炒蛋
- 花开富贵
- 南瓜青菜粥
- 蒸大包子
- 酱香麻辣洋芋片
- 奶香焦糖布丁
- 菠菜鸡蛋面
- 咖喱牛肉土司披萨
- 青蒜腊肠萝卜炒饭
- 豆瓣炒鸡蛋
- 清蒸黄姑鱼
- 网红米饭
- 土茯苓去湿汤
- 十谷饭
- 卡通老鼠麻心汤圆
- 牛肉粥
- 粉蒸龙虾
- 蒸蛋糕
- 牛肉粒蛋炒饭
- 莴笋鸡丁（清爽夏日菜肴）
- 干辣椒爆木耳莴笋
- 五花肉炒青椒
- 蛋炒饭之大小米炒饭
- 发面千层饼
- endoscopic
- endoscopy
- endosperm
- endothelium
- endothermic
- endow
- endowed
- endowed with
- endowment
- endow with
- endpaper
- end paper
- end point
- endpoint
- end-point
- 口号（唐·贾岛）
- 口号（宋·刘跂）
- 口号（宋·孔平仲）
- 口号（宋·秦观）
- 口号（宋·舒岳祥）
- 口号（宋·范成大）
- 口号（明·史鉴）
- 口号（明·祝允明）
- 口号（清·傅山）
- 口号（清·周馨桂）
- 口号（清·周馨桂）
- 口号（清·周馨桂）
- 口号（清·周馨桂）
- 口号（清·周馨桂）
- 口号（清·周馨桂）
- 大数据技术基础应用教程
- 中华传统文化经典全注新译精讲丛书 曾国藩家训
- 幼学琼林/国学经典启蒙书院
- 气液两相流动与沸腾传热
- 平法钢筋识图与算量(依据16G101系列图集编写)
- 中级财务会计
- 岭南妇科三书
- 婺文化英语教程
- SMT组装工艺
- 美文品读 师友交际篇
- 新华大字典
- 弘扬科学家精神 培育新时代学风:上海科学道德和学风建设的探索与实践
- 水泵站与泵站电气设备(第2版)
- 贴出专注力:低幼版(全6册)
- 儿童宇宙百科全书